Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM – Azcapotzalco), con diplomado en la materia de la propiedad intelectual por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y estudios de posgrado en la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional Autónoma de México, en la Maestría en Derecho, y en la Universidad Panamericana, en

Originaria de la Ciudad de México, Enriqueta es Ingeniera Agroindustrial por la Universidad Autónoma Chapingo y cursó la Maestría en Administración Pública en el Instituto Nacional de Administración Pública. Tiene estudios especializados en diversos países, principalmente Estados Unidos y España. Recientemente recibió un doctorado honoris causa del Claustro Doctoral en reconocimiento a sus contribuciones y